ギャラリーで作品を眺める（右から）中林恭一さん、太田亜矢子さん、石澤啓一さん＝加茂市加茂
新潟県加茂市の加茂山公園内にある甘味処（どころ）「椿の家」２階に、器のギャラリー「うつわ杜（もり）」がオープンした。土日・祝日に開廊し、土の素朴な風合いがにじむ茶わんやカップを展示する。菓子店創業者で現役の菓子職人、中林恭一さん（８０）がオーナーを務め「味わい深い、手作りの器の魅力を感じてほしい」と力を込める。
中林さんは加茂市など３市町で４店舗を展開する「京家」会長で、椿の家は京家の姉妹店だ。ギャラリーは飲食や貸しスペースとしてきた約５０平方メートルを活用し、３月末にオープンした。白を基調とした落ち着いた空間に、木の質感を生かした特注の棚を設けて作品を陳列した。
「お菓子と器はつながりが深...
残り562文字（全文：862文字）
