摂田屋地区の醸造、発酵食品を使った「醸造のまち」シリーズ
飲食店経営のＳＵＺＵグループ（新潟県長岡市）が、摂田屋地区で造られてきた酒、みそ、しょうゆを使った菓子や飲み物のシリーズ「醸造のまち」全６種類を完成させた。醸造、発酵文化を身近に感じてほしいとＰＲしている。
醸造のまちシリーズは、摂田屋の商品を、菓子や土産品として気軽に味わってもらうのが狙い。６蔵の醸造・発酵食品を使い、それぞれ１商品を開発。２０２１、２２年に焼き菓子など４種類を発売し、２４年４月に２商品が加わった。
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