弥彦村の伊彌彦ちゃまめを使ったブルボンの「ピッカラ 越後えだまめ味」
菓子メーカーのブルボン（新潟県柏崎市）は、弥彦村のブランド枝豆「伊彌彦（いやひこ）ちゃまめ」を使ったライススナック「ピッカラ 越後えだまめ味」を発売した。パウダー状にして使い、風味を感じられる商品に仕立てた。
ピッカラは発売４５周年のロングセラー商品で、新商品で新たな層への浸透を図る。４月に柏崎産ワサビを使った「越後本わさび味」を発売。それに続く新潟県産食材使用の第２弾となる。
ピッカラは筒状に丸まった形状のスナックで、サクッとした軽い食感が特徴。袋を開けると、枝豆の香りが広がる。
７月３１日に弥彦村役場で記者発表会を行ったブルボンの坂井裕次・取締役執行役員製品開発統括部長は「伊彌彦ちゃまめ...
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