スリランカからの留学生がおやつを作った交流イベント＝８月２１日、長岡市千歳１
幼い子どもや保護者を対象にした外国人との文化交流イベントが８月２１日、新潟県長岡市千歳１の子育ての駅「ぐんぐん」で開かれた。スリランカからの留学生が母国を紹介し、おやつを調理。参加した親子連れは試食したり、話を聞いたりして楽しんだ。
親子で外国文化への理解を深めてもらおうと、ぐんぐんが初めて企画し、市国際交流センターが協力した。
スリランカ出身で長岡技術科学大の留学生、シェハニさん（３２）が講師を務めた。砂糖と蜂蜜を絡めた乾燥ココナツを、薄く焼いたパンケーキで包むおやつを紹介。調理しながら「スリランカでは夕食前に紅茶と一緒に楽しむ。皆さんも作ってみて」と勧めた。
試食では、子どもたちがおいし...
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