高の井酒造（新潟県小千谷市）の人気銘柄「田友」、香港とイタリアの日本酒コンクールで最高賞！

　香港で開かれたアジア最大級の日本酒コンクールで、新潟県小千谷市の高の井酒造が出品した「田友（でんゆう）　特別純米酒」が、純米酒（淡麗）部門で最高賞の金賞に輝いた。２０２３年の高温障害の影響で製造には苦労を重ねた上での受賞で「うれしさもひとしお」と喜んでいる。

　コンクールは２０２２年創設のオリエンタルサケアワードで、９月に開かれた。国内外１４３蔵から５０３点の出品があり、９部門で計３３点が金賞となった。

　田友は小千谷産の酒米「越淡麗」を使い、田植えから収穫、酒造りまで消費者も参加する人気の銘柄。特別純米酒は、米のうまみを感じるしっかりした味わいが特徴だ。コンクールでは、都道府県別でトップの評価...