上野集落に魅力を感じ、農業を営む澁江嘉輝さん(右)と山本孝太朗さん=柏崎市
上野集落に魅力を感じ、農業を営む澁江嘉輝さん(右)と山本孝太朗さん=柏崎市

 高齢化が進む新潟県柏崎市女谷地区の上野(かみの)集落で、移住してきた若者が農場を起こし、耕作面積を広げて事業を軌道に乗せた。地域活性化の担い手として活躍しており、7月には助っ人も加わった。「集落は高齢化で厳しいが、存続のためにできることをしたい」と意気込んでいる。

 農場は「輝き農場」で、代表の澁江嘉輝さん(32)=長崎県出身=が2017年に設立した。減農薬にこだわった特別栽培米のコシヒカリ「あやこ米」を作り、当初3ヘクタールだった耕作面積は現在、7ヘクタールに拡大した。

 女谷にある五つの集落のうち、上野集落には12世帯14人(9月末時点)が暮らしており、ほとんどが65歳以上の高齢者だ。澁江さ...

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