講演するサントリー食品インターナショナルの小野真紀子社長=新潟市中央区
講演するサントリー食品インターナショナルの小野真紀子社長=新潟市中央区

 新潟大学日本酒学センター(新潟市西区)は、サントリー食品インターナショナル(東京)の小野真紀子社長による講演会を新潟市中央区で開いた。小野氏は国内外で飲料事業を展開するサントリー食品インターナショナルの「サステナビリティ活動」と題し、水資源の保全やペットボトルのリサイクル活動を紹介した。

 新潟大学創立75周年記念事業の一環で10月18日に開催。学生や企業関係者ら、オンラインを含め約200人が聴講した。

 サントリー食品インターナショナルは、国内外で清涼飲料水の事業を中心に展開する。2023年に社長に就任した小野氏は講演で「サステナビリティは積極的に取り組まなければならない命題だ」と強調。水を「...

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