葉色が淡い緑色になっているコシヒカリの稲＝１８日、新潟市西蒲区の県農業大学校
新潟県は１８日、県内における水稲の生育状況を発表した。６月の高温で「コシヒカリ」や「新之助」の葉色が栄養不足により淡くなっていたが、１７日時点でさらに進んでいることが分かった。１８日に平年より５日早く梅雨が明けた。今後、日照りと高温が続けば、収量や品質に影響を与える高温障害が発生する懸念が高まる。１等米比率が２１％に落ち込んだ２０１０年と天候が似ているとし、県は生産者に穂肥（ほごえ）を与えるよう呼びかけている。
県は１１日に開いた「新潟米生産対策会議」で、６月の平均気温が統計開始以降最も高かった影響を受け、葉色が淡くなっていると指摘していた。その後、高温障害の可能性がより高まっているという。
１８日、...
残り499文字（全文：843文字）
