金賞に選ばれ、表彰を受ける荒井瑠伽さん＝茨城県
コメのおいしさを競う国内最大規模の品評会「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が茨城県で開催され、新潟県からは佐渡市の企業「ｎａｃｏ（ナコ）」の荒井瑠伽（るか）さんと、「うおぬま小岩農園」（魚沼市）の小岩孝徳さんが作ったコメが、最高位の国際総合部門金賞に輝いた。それぞれ高温に強い品種を選び、品質管理を徹底して受賞につなげた。
米・食味鑑定士協会（大阪市）などが６、７日に開催。国内外から全部門合計で５千点を超える出品があった。国際総合部門は...
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