「市場にないタイプの冷凍フルーツなので、まだ食べてない人に魅力をどう伝えるかが課題です」と話すアヲハタの前田実咲さん＝東京都渋谷区
アヲハタ（広島県竹原市）が２０２４年８月に発売したパウチ入りの冷凍フルーツ「まるかじゅり」が人気だ。商品企画を担当したアヲハタの前田実咲（まえだ・みさき）さんにヒットのヒントを聞いた。（共同通信＝出井隆裕記者）
複数の果物の組み合わせを売りに「ピーチ＆グレープフルーツ＆グァバ」「マンゴー＆ベリー」など５商品を展開。「大きめの果肉が入っており、それをパウチの上からもみほぐしながら食べる新感覚の冷凍フルーツです」
同社はジャムといった果物の加工品が得意な食品メーカーだ。「果物は好きだけど『日持ちがしない』『皮をむくのが手間だ』と遠ざかっている人にもっと手軽に食べてほしいと考えて開発に着手しました」
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