新潟駅にはかつて、立ち食いそばのお店が何軒か営業していました。
私は在来線4・5番線ホームのお店の味が好きで、高校時代はバス通学だったにもかかわらず、帰り道に切符を買って新潟駅に向かい、かけそば(確か250円くらいだったような・・・)を食べてから帰宅するということが習慣になっていました。特に冬の寒い時期は、お店から立ち上る湯気を眺めたり、駅を行き交う列車を眺めたりしながら、出汁をすすって体の中を温めていました。
このコラムにおいても2015年10月と2016年11月に、JR東日本の「駅そばキャンペーン」について取り上げた際、新潟駅万代口改札を入ってすぐのところにあった「新潟庵1号ホーム店」を...
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