創業約１７０年の老舗菓子店が作る「さくら最中」
新潟県下越地方の道の駅や類似の交流拠点施設には、地域色豊かな商品がずらりと並ぶ。各駅を訪ね、お薦めの品々を紹介する。（５９回目）
桜咲く季節にぴったりの和菓子「さくら最中（もなか）」が、３月から五泉市赤海（あこうみ）のラポルテ五泉で販売されている。
創業約１７０年の老舗菓子店、舎川（しゃがわ）本舗（五泉市村松甲）で約６０年前から販売している。村松地区にある村松公園は「日本さくら名所１００選」の一つだ。舎川一哉（かずや）社長（６３）によると「村松の名物を作ろうと父が開発した」という。
発売当初は桜の花びら１枚を模した...
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