ながおか花火館で販売される日本酒「長岡花火２０２４」と米菓「シン・長岡花火あられ」
新潟県長岡市喜多町の道の駅ながおか花火館にある物産直売所「越後長岡御貢屋（おみつぎや）本店」は、長岡産の酒米を使った日本酒「長岡花火２０２４」と米菓「シン・長岡花火あられ」を、７月１９日に発売した。
長岡花火２０２４は長岡産五百万石を使い、お福酒造（横枕町）が製造した。女性をターゲットに上品な香りとやわらかな甘み、コクを感じられる味に仕上げた。
あられは、日本酒の製造過程で削られた五百万石の粉を有効活用。新潟県醤油（しょうゆ）協業組合のしょうゆで味付けし、花火をイメージして丸形にした。岩塚製菓が手がけた。
酒米の栽培農家も含めたオール長岡で、サステナブルな製品として打ち出す。越後御貢屋は「日...
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