まるで道遊の割戸？「佐渡島の金山みたいなパン」で世界遺産登録お祝い♪　山崎製パン新潟工場が2商品を限定発売

　山崎製パン新潟工場（新潟市江南区）は、「佐渡島（さど）の金山」の世界遺産登録にちなんだ２商品を発売した。「佐渡島の金山みたいなパン」は、デニッシュパンの上部にＶ字の切れ込みを入れ、「道遊の割戸」を表現した。

　佐渡産牛乳を使ったミルククリーム入り。デニッシュ生地はレモンピールを練り込み、表面にザラメを振りかけて金山に見立てた。パッケージには道遊の割戸の写真とトキのイラストをデザインした。参考小売価格は１３０円。

　「コッペパン（シャインマスカットのゼリー＆佐渡産牛乳入りのホイップ）」は、定番のコッペパンにすっきりした甘さのゼリーとホイップクリームをサンドした。参考小売価格は１２０円。

　いずれも県...