選手権で最高金賞に輝いた「つまりちゃまめ」の袋詰め作業=十日町市東田沢
選手権で最高金賞に輝いた「つまりちゃまめ」の袋詰め作業=十日町市東田沢

 野菜ソムリエが全国の枝豆の食味を審査する「第3回全国えだまめ選手権」で、新潟県十日町市の柳農産(柳恵一社長)が十日町市と津南町にまたがる妻有地域で栽培する「つまりちゃまめ」が、最高賞の「最高金賞」に輝いた。第1回選手権で最高金賞を獲得した柳農産の「妻有茶豆」から新たにブランド化を図った品で、黒埼茶豆に次ぐ名産を目指す。...

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