小浜屋菓子店が小正月の時期に作り続けている「ちんころ」＝１月１０日、上越市吉川区
小正月の縁起物の細工菓子「ちんころ」の販売が１月１１日、新潟県上越市吉川区原之町の「小浜屋菓子店」で始まった。今年の干支（えと）のヘビのほか、ウサギやイヌなどをかたどった愛らしいちんころが、新春を彩っている。
吉川区内では昭和３０年代まで「ちんころ市」が開かれていた。小浜屋菓子店では技術を受け継ぎ、４代目当主の中村崇さん（６４）ら家族３人でちんころを作り続けている。
ちんころは食紅を混ぜた米粉の生地を丸めたり、つまんだりして形を作る。大きさは３センチほどで、飾っている間にひびが多く入るほど縁起がいいとされる。
毎年買い求める常連客も多く、中村さんは「ヘビは生命力が強いと言われているので、金運...
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