オーナーの加藤光夫さん(左)と店長の田村香奈絵さん=新潟市北区太夫浜
オーナーの加藤光夫さん(左)と店長の田村香奈絵さん=新潟市北区太夫浜

 新潟市北区太夫浜に、鉄などを使った「アイアン家具」の店舗とカフェを兼ねた「アイアン&サンドnuku森(ぬくもり)」がオープンした。店を切り盛りするのはオーナーの加藤光夫さん(46)と、店長でパートナーの田村香奈絵さん(30)。スタイリッシュながら温かみある家具が人気を集め、カフェで提供するサンドイッチやコーヒーにもファンが付いている。

 加藤さんは東京都出身。岡山県で調理や鉄工業に携わった後、十数年前に当時勤めていた会社の本社があった新潟に移住し、小千谷市出身の田村さんと出会った。元々趣味でアイアン製品を製作、販売していたことなどから、2021年4月に独立し、現在の場所で工房を開いた。

 しばら...

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