諏訪田製作所が一般開放しているレストラン「クイキリ」。社員食堂と同じ日替わりメニューを注文できる＝三条市高安寺
諏訪田製作所が一般開放しているレストラン「クイキリ」。社員食堂と同じ日替わりメニューを注文できる＝三条市高安寺

　新潟県の県央の企業は製造業を中心にショールームやショップ、カフェなど社屋にさまざまな機能がプラスされている。外観から異彩を放つ企業も多い。一般にも開放する健康重視の社員食堂、自前のミュージアム、検査棟などバラエティーに富む。本業に付随したりしなかったり。各社こだわりの「プラス１」を紹介する。

　平日お昼時、高級爪切りの製造で知られる諏訪田製作所（三条市高安寺）に、市民らが次々と吸い込まれていく。お目当ては一般開放されている社内のレストラン。同社の社員食堂と同じ料理を一般利用客も味わえるユニークな店舗だ。

　諏訪田製作所は２０２０年に現工場を新設する際、従業員の待遇向上の一環として社員食堂を整備。...

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