県内の農家が開発、加工した商品が並ぶ「メイドイン農家マルシェ」＝１月３１日、新潟市中央区万代３
新潟県内で６次産業化に取り組む農家の商品を集めたイベントが１月３１日、新潟市中央区の新潟日報メディアシップで始まった。農家が商品開発、加工したジャムや菓子などが並び、来場者が新潟県の豊かな食の魅力を味わっていた。２月１日まで。
「メイドイン農家マルシェ」と銘打ったイベントは、県内３０の農家が情報共有などで連携する「新潟地域６次化ネットワーク」の会員が参加。初日の１月３１日は１０社、２月１日は９社が出店する。
米粉を使用したパンや県産の蜂蜜、ジャムといった商品の一部は試食もできる。初日の会場では、来場者が生産者との会話や試食を楽しみながら、品定めしていた。
発芽ニンニクとサツマイモを生産するｋｉｍａｔａファーム（見附市）はガーリックオイルや焼き芋などを販売。代表の野村貴巳さん（４７）は「生産者同士やお客さんとつながる場。多くの人に商品を知ってほしい」とＰＲしていた。
２月１日は午前１１時と午後２時半から出店者が餅つきを実演。午後１時からは県の非公認ＰＲキャラクターで大阪市出身の「ニイガタ姉さん」によるトークショーもある。入場無料。...
