長生館が峰村商店と協力して商品開発した「ラジウムあまざけ」
阿賀野市村杉の温泉旅館「風雅の宿 長生館」がラジウム温泉の源泉である五頭山麓の伏流水を使った「ラジウムあまざけ」を開発し、販売中だ。原材料は米と米こうじだけ。砂糖不使用で、まろやかな口当たりに仕上げた。旅館では「健康志向の旅行者に向け、新たな食体験を提供したい」としている。
長生館によると、五頭山麓のラジウム温泉は全国屈指の含有量を誇る。これまでも、伏流水を活用した生酒やせんべいを販売し、ラジウム温泉を...
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