岩塚製菓(長岡市)は2025年度から3カ年の中期経営計画を発表した。主力商品の強化や新規市場開拓、海外展開の拡大を進め、27年度の連結売上高を24年度比24%増となる310億円に引き上げる。将来の事業拡大や収益性向上を見据え、30年度までに工場建て替えなどに約200億円を投資する。

 国内の米菓市場は人口減少で大幅な拡大が見込めないが、全て国産米を使用する商品力を生かす。ただ、原料米の高騰が...

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