「ふらんす菓子屋エミリー」の小野康雄さん（中央）、次男の善秀さん（左）、孫の和樹さん＝愛知県尾張旭市
愛知県尾張旭市の住宅街で半世紀以上続く「ふらんす菓子屋エミリー」は、創業者で８９歳の小野康雄さんと５６歳の次男善秀さん、２５歳の孫和樹さんの３世代で切り盛りする地域密着のケーキ店だ。康雄さんは出身地の新潟から上京してケーキ作りを学んだ後、東京・町田市の最初の店を経て、親戚がいた尾張旭に店を構えた。
「派手でなくても、喜んでもらえる店でありたい」。物価高でも手頃な価格設定を続け、ケーキ教室開催などで地道に常連客を増やしてきた。お礼状も欠かさず、今では地元になくてはならない店になっている。（共同通信＝野本めぐみ）
▽好きだから
今年７月上旬、桃やマンゴーを使った季節感あふれるケーキや、定番のショ...
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