ル・レクチエのジャムを瓶詰めするマルハフーヅの従業員＝佐渡市羽茂大橋
佐渡市羽茂地区のおけさ柿のブランド「まるは」が社名に付いた「マルハフーヅ」（羽茂大橋）は、島の旬の食材を加工し、土産品として販売している。半世紀前の設立当初は、みその加工商品がメインだったが、地元のＪＡや漁協と連携し、海産物、果物へと徐々にシフト。商品数を約８０にまで増やし、多彩なおいしさを発信している。
ルーツは、羽茂地区にあった当時県内最大手のみそ製造会社「マルダイ」。子会社「マルダイフーヅ」として...
残り754文字（全文：958文字）
