美酒アワードで三つ星を獲得した「〆張鶴 純」。認定証と盾が贈られた
国内のトップシェフが料理に合う日本酒を表彰する「シェフが選ぶ美酒（日本酒）アワード」で、村上市の宮尾酒造が出品した「〆張鶴 純」が、最高評価となる「三つ星」に選ばれた。他の２銘柄も星を獲得し、酒造は「今後の酒造りの励みになる」と喜んでいる。
全国各地の食品を評価する「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード」の一環。６回目の今年、美酒アワード部門が新設された。東京で１月、審査結果発表と授賞式が行われた。
審査は...
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