マルイで販売している「鶏肉の梅ケチャソース」（左）と「切干大根のさっぱりあえ」
新潟県長岡市は、市内に７店舗を展開するスーパー「マルイ」と連携し、減塩や野菜の摂取をテーマにした学校給食のメニューを販売している。６月の食育月間に二つの総菜を店頭に並べ、バランスの良い食生活を後押しする。食育による減塩と野菜摂取を、家庭の食卓にも波及させたい考えだ。
販売は２０２３年に続き２年目で、「鶏肉の梅ケチャソース」（４３０円）と「切干大根のさっぱりあえ」（１３９円）を、７店舗で販売する。共に、６月の...
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