２０２４年産米初検査＝８月２８日、新潟市西蒲区
単協のＪＡとして全国トップクラスのコメの取扱量があるＪＡ新潟かがやき（新潟市西蒲区）が８月２８日、西蒲区で２０２４年産米の検査を始めた。早生（わせ）品種「ゆきん子舞」と酒米「五百万石」計７０トンが検査を受け、全量が１等米だった。２３年は猛暑の影響でほとんどが２、３等米だっただけに、関係者は好調な滑り出しを喜んだ。
集荷された米袋からＪＡのスタッフがサンプルを抜き取り、検査員が粒の状態を確認。形や色が整った「整粒」割合が７割以上のコメが１等米となった。その後、１等米を示す二重丸の印が次々と米袋に押されていった。印を押した女性スタッフは「昨...
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