
ブルボンが発売した「ラングレイス」
ブルボン(新潟県柏崎市)は、「ルマンド」の製法を応用した「ラングレイス」を発売した。薄く焼いたラングドシャの生地を幾重にも折り重ね、甘さを抑えたチョコで包んだ。同社は「ルマンドのような形状だが、異なる食感を楽しめる」としている。参考価格は190円(税別)。
このほか、定番商品をチョコで包んだ2商品も発売。ラングドシャクッキーを巻いた「ラングロールショコラノワール」は参考価格220円。ケーキのシルベーヌ「ほろにがキャラメル」は同350円。
問い合わせはお客様相談センター、(0120)285605。
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