北方文化博物館で披露された伝統の「三人餅つき」＝２月１１日、新潟市江南区沢海２
新潟市江南区の北方文化博物館で２月１１日、北方文化博物館を創設した豪農・伊藤家の伝統行事「三人餅つき」が行われた。完成した餅は雑煮にして振る舞われ、訪れた人たちは力強い餅つきと、つきたての餅の味を楽しんだ。
北方文化博物館は１９４６年２月１２日が設立記念日で、毎年２月１１日に設立記念行事として三人餅つきを披露している。伊藤家では親戚など多くの人に餅を配るため、早く出来上がる三人餅つきが行われていたとされる。
餅つきは同館のスタッフ３人が担当。「えいっ」「よいしょ」と力強くきねを振り下ろし、粘りのある餅を完成させた。来場した子どもたちも三人餅つきを体験した。
餅つきをした田上町の小学６年生男子...
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