地場もんの給食おいしいよ！新発田市の全小中学校で提供　鶏肉の甘酒りんごソースやのり酢あえ

　新発田市内の全２３小中学校で、地元産のコシヒカリや野菜などを使った給食が出され、子どもたちが地元の味を堪能した。

　県が定める「米飯給食、地場産給食推進月間」に合わせて１１月に実施。新発田市では「キラッと新潟米☆地場もん献立」と銘打って統一のメニューが提供された。メニューは、地場産の甘酒を使った鶏肉の甘酒りんごソース、のり酢あえ、野菜入りのみそ汁、ご飯、牛乳。

　下羽津の川東小では、全校児童約１３０人が地元の食を味わった。校内放送による地場産品の紹介もあり、児童は食に理解を深めていた。

　６年の女子児童（１２）は「みそ汁に入っていたさつまいもが甘くておいしかった」と話した。