コメの見た目や味などを評価する審査員＝新発田市月岡温泉
新発田市内の生産者が栽培したコシヒカリＢＬの出来栄えを競う「新発田のおいしいお米コンテスト」の最終審査会が、月岡温泉で開かれた。事前の審査を通過した１０組の中から、豊浦地区で生産する「トップアグロ」が出品したコメが最上位の金賞米に輝いた。
新発田市産米の品質や、生産者の意欲向上を目的に、市などが主催し１１回目。今年は過去最多の９６組がエントリーし、１０月に第１次、２次審査が行われた。
最終審査は１１月１８日に開かれ、農業や観光関係者、農業を学ぶ高校生ら１０人が審査員を務めた。炊きたての１０品のコメを吟味し、外観と香り、味、食感、総合の５項目の合計点で金、銀、銅賞米を決めた。
審査員で、...
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