「東京ラーメン横丁」のランチタイムの行列＝東京・八重洲
人気飲食店で客が割増料金を支払うことで行列に並ばずにサービスを受けられる「ファストパス」導入の動きが広がっている。割増料金を払ってでも待ち時間を減らしたい客のタイパ（時間対効果）志向に合致。仕事や観光の合間の限られた時間で「あの店でどうしても食べておきたい」という願いをかなえる新しいサービスとして注目を集めている。（共同通信＝出井隆裕記者）
▽スイスイ入店
ＪＲ東京駅近くの地下街にある有名店を集めた「東京ラーメン横丁」はファストパスサービスのＳｕｉＳｕｉ（スイスイ）を導入している。行列があってもスマートフォンで割増料金を払って決済画面を見せると優先的に入店できる。「『新幹線の乗車時間が迫っている...
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