三ツ井敏明特任教授（右）から新大コシヒカリについて学ぶ大鷲小学校の児童＝新潟市西区五十嵐２
新潟市南区の大鷲小学校の児童が、新潟大学（新潟市西区）で暑さに強いコシヒカリの新品種「新大コシヒカリ」（ＮＵ１号）について学習した。開発した新大社会連携推進機構の三ツ井敏明特任教授から研究のきっかけなどを学んだ後、米や稲を触って理解を深めた。
農家から話を聞いたり、田植えを体験したりして地域農業への理解を深める総合的な学習の一環として、５年生１０人が参加した。これまでの学習の中で、児童が猛暑による...
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