「ふとっパラ」の販売コーナー＝新発田市島潟の農産物直売所「こったま〜や」
県内一のアスパラガスの出荷量を誇るＪＡ北新潟管内の新発田市で、市特産のアスパラガス「ふとっパラ」と「ふとっパラプレミアム」が販売されている。
ふとっパラは５０円玉ほどの太さがあり、重さは４０〜５０グラム程度。ふとっパラよりさらに大きいプレミアムは、太さが５００円玉ほど、重さも７０グラム以上ある。いずれも「太い」「甘い」「柔らかい」のが特長だ。
ふとっパラは１束（３本）４１０円程度、プレミアムは１本３９０円程度で買える。今年は大雪の影響などで生育は遅れ気味だったが、ＪＡ北新潟は平年並みの収量を見込んでいる。
ふとっパラは、スーパーのウオロク（コモ、東新町、小舟、住吉の各店）、セキカワカナモノ、...
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