菊水酒造（新発田市）ノンアルコール市場に参入！大吟醸テイストの炭酸「菊水ゼロ」発売、日本酒の”入り口”に

　菊水酒造（新発田市）がノンアルコール飲料分野に参入した。４月に炭酸飲料「菊水ゼロ」を発売。フルーティーで華やかな香りが特徴で、日本酒風の味わいと炭酸の爽快感が楽しめる。ターゲットは４０〜５０代。車の運転が必要な場面でも飲めるほか、健康志向にマッチする商品としてアピール。新たな日本酒ファンの獲得にもつなげたい考えだ。

• 五感で楽しむ発酵の魅力 菊水酒造の新施設4月29日オープン

　２００ミリリットル入りで、アルコール分０・００％。４月にオープンした交流・体験施設「ＫＩＫＵＳＵＩ蔵ＧＡＲＤＥＮ」での販売価格は１本３４０円とした。

　日本酒を...