ヤマダイ（茨城県）は、ノンフライカップ麺「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」を７月２１日から全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなどで新発売すると発表した。各地のご当地麺を味わえる「ご当地シリーズ」の２９品目。まだご当地麺が商品化されていない県もある中、新潟県からは「新潟背脂醤油ラーメン」に続く２品目の登場となり、ラーメン王国の層の厚さが評価された形となった。

　「ニュータッチ 凄麺」は３年連続でノンフライカップ麺全国売上No.１に輝くブランド。独自製法によりつくられた油で揚げないノンフライ麺で、生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現している。

　「長岡生姜醤油」は新潟５大ラーメンの一つとして知られる、長岡市発祥のご当地ラーメン。「凄麺」では醤油ベースに、爽やかで奥行きのある生姜の風味を効かせ、キレのあるスープを再現した。チャーシューをはじめ、ほうれん草やネギなど欠かせない具材も楽しめるほか、フタ部分には長岡花火がデザインされている。

◆ご当地シリーズマップ

　このマップの...

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