「新潟酒蔵ツーリズム推進協議会」の設立記念講演会=新潟市中央区
「新潟酒蔵ツーリズム推進協議会」の設立記念講演会=新潟市中央区

 日本酒など新潟県の酒類を観光振興や経済発展につなげようと、観光関係者らが一般社団法人「新潟酒蔵ツーリズム推進協議会」を10月1日に設立する。新潟市中央区で9月4日、設立に向けた会合が開かれた。日本の酒造りが海外で注目される中、機運を誘客拡大につなげようと、活動方針を確認した。

 日本酒をめぐっては、2024年末に「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたほか、新潟市で開かれる「酒の陣」では毎年多くの県外客を動員。...

残り462文字(全文:687文字)