新事業の構想を披露した「新潟イノベーションプログラム」の発表会=13日、新潟市中央区
新事業の構想を披露した「新潟イノベーションプログラム」の発表会=13日、新潟市中央区

 新事業の創出を後押しする「新潟イノベーションプログラム」の事業構想発表会が13日、新潟市中央区の新潟市民プラザで開かれた。県内の若手経営者や大学生らでつくる7チームが、食や地域活性化などを切り口にしたビジネスアイデアを披露した。

 第四北越銀行(新潟市中央区)と野村証券新潟支店(新潟市中央区)が主催し、今年で7期目。約40人が参加し、5カ月かけてアイデアを練ってきた。

 発表会では、甘酒を健康食品としてブランディングする戦略のほか、電動モビリティー...

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