「3月から東京都内で『ミルクマニア』デザインのラッピング路線バスの運行を始めました。たくさんの人に新ブランドを知ってほしいです」と話す有楽製菓の北島あやさん=東京都小平市
 「3月から東京都内で『ミルクマニア』デザインのラッピング路線バスの運行を始めました。たくさんの人に新ブランドを知ってほしいです」と話す有楽製菓の北島あやさん=東京都小平市
 有楽製菓の「ミルクマニア」

 チョコレート菓子ブラックサンダーを主力とする有楽製菓(東京)が第二の柱を目指して発売した「ミルクマニア」が人気だ。商品企画を担当した有楽製菓の北島(きたじま)あやさんにヒットのヒントを聞いた。(共同通信=出井隆裕記者)

 「濃いミルク感にこだわったチョコバーです。こくのある練乳パウダーと濃厚なクリーム風味パウダーを『黄金比』で配合し、さらにバタービスケットやミルク風味顆粒でほどけるような食感を実現しています」

 昨年6月の期間限定発売時に交流サイト(SNS)で話題となり今年1月に定番商品として再発売した。「供給が限られていた期間限定発売時にはSNS上で『ミルクマニアを探せ』状態になりました」。出荷数...

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