妻入りの街並みが広がる旧北国街道沿いにオープンした「たわい」＝出雲崎町尼瀬
新潟県出雲崎町の旧北国街道沿いにある観光名所「妻入りの街並み」に、食事と喫茶の店「たわい」がオープンした。９年前、出雲崎にＩターンしてきた夫婦が築１００年以上の妻入り住宅と蔵を改装して始めた。伝統ある町家の風情を残した趣深い空間で、旬の食材を使った食事や本格的なお茶を提供している。
「たわい」をオープンしたのは、東京都出身の岩田靖彦さん（４２）と、妻で長岡市出身の知里さん（４０）。靖彦さんが経営を担当し、知里さんと、お茶専門のスタッフがお店を運営する。
岩田さん夫婦は２人目の子どもが生まれた後、子育て支援が充実している出雲崎町に引かれ、２０１５年に東京から移住してきた。靖彦さんは新潟市西蒲区...
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