ホテルハイマートが発売する駅弁「たれかつチキン」
新潟県上越市の直江津駅前で駅弁を製造販売する「ホテルハイマート」（上越市中央１）は、新作の駅弁「たれかつチキン」を発売した。新潟名物のたれかつと、妙高市特産の調味料「かんずり」をアクセントにしたチキンステーキを上越産のご飯の上にのせた。担当者は「食べ応えがあり、若い人にも満足してもらえると思う。看板商品の一つにしたい」とＰＲしている。
ハイマートは魚をメインにした駅弁が多く、ＪＲ東日本が主催する駅弁コンテストで最高賞を受賞したこともある。新商品の発売は３年ぶり。「肉をメインにした弁当も売ってほしい」との声が客から多く寄せられていたことから、「たれかつチキン」を考案した。
たれかつは...
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