宇都宮大助教・小川真如氏
政府が備蓄米放出を決めても、コメ市場では高値と品薄懸念が続いている。２０２３年産米の品薄をきっかけとした異常事態は、２４年産米が出回れば価格も供給量も落ち着くとされた。だが、その後も高値が続き、備蓄米が間もなく放出される。消費者のコメへの信頼を失いかねない状況を、米どころである新潟県の生産者も心配する。コメ政策が転換点を迎える中、課題と展望を識者４人に聞いた。（報道部・山本司）
－備蓄米著しい不作など緊急時に備えて国が保有しているコメ。１９９３年の大凶作「平成の米騒動」をきっかけに９５年から制度化した。（※ページ下部に詳細）放出は当初予定で２１万トン、その後も拡大を検討するとしています。
「当初予定の２１万トンという数字に、農林水産省のメッセージが二つ込められていると思う。一つは、全農など主要な集荷業者の不足分とほぼ一致することか...
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