佐渡産コシヒカリが並ぶ店頭＝新潟市中央区
農林水産省は１８日、コメの出荷業者と卸売業者が売買する際の価格を示す「相対取引価格」を発表した。３月の２０２４年産米は、佐渡コシヒカリが玄米６０キロ当たり税込み３万８９６５円となり、公表されている全銘柄中で最高値となった。前月比で５８％高い。契約数量は１７８トンで同２８％減。
他の新潟県産米は、魚沼コシが９％高い２万８９１２円、岩船コシは５％高い２万６１６９円、一般コシは３％安い２万４９６９円、こしいぶきは４％高い２万３４５５円。
佐渡コシなどの値上がりについて農水省の担当者は「銘柄別の在庫が少しタイト（余裕がない状態）になっている部分もあるのだろう」と話した。
また、全銘柄平均は玄米６０キ...
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