ドローンによる追肥作業を見守る平井雄志社長（右）＝上越市板倉区（上越支社・大渕一洋）
米価高騰、コメ不足、増産への方針転換…。コメ生産を取り巻く環境が大きく変わる中、県内農家は経営戦略を再考しながら直接販売や農地集積、ＩＴ技術導入に取り組む。農政の大転換期にどのような「商流」を見据え、新たな「農のカタチ」を描こうとしているのか。小規模な個人農家から大規模な法人まで、経営規模別に現場の姿と課題をリポートする。（５回続きの５）
＜４＞幼なじみ３人で設立のカミハヤ（76ヘクタール・新潟市江南区）農地集積、規模拡大見据え法人に
大きな画面に、その日の農作業の進捗（しんちょく）状況を示すエクセル表が表示された。農業法人「穂海農耕」（上越市板倉区）で毎日夕方開かれる全体ミーティング。収穫前のあぜの草刈り作業で、チームごとの担当人数や作業面積が表に打ち込まれ、目標面積に届かない部分の数字が赤く示された。デジタル技術を導入し、スタッフ間で情報を共有する。
穂海農耕は、中山間地の上越市板倉区の水田を含め約１６１ヘクタールで、ゆきん子舞やにじのきらめきなど９品種の中食・外食の...
残り1192文字（全文：1633文字）
