新潟佐渡産レモンに熱視線

　師走の寒空の下、露地栽培の佐渡産レモンが美しい実をつけている。皮が緑色のうちに収穫するため「グリーンレモン」と呼ばれている。山積みになった実が爽やかな香りを放つ。

　佐渡の玄関口・両津港から車で１時間半。新潟県佐渡市小木堂釜の金子敏栄さん（７８）の農園では、収穫が最終盤を迎えている。５アールに植えられた４０本の木から１トン前後のレモンがとれる。１０月中旬から１２月中旬ごろまでの間、カップ酒の瓶に入りきらない直径約６センチを目安に収穫する。

　レモンの原産地はインド。国内では広島や愛媛な...