鮮やかなピンク色のラベルに、地域で盛んに生産されているボケの花のイラストをあしらった「小須戸の恩送り」＝新潟市秋葉区小須戸
新潟市秋葉区の小須戸商工会は、１９１１年創業の「内山藤三郎商店」（秋葉区新保）が手がけた豆菓子に、地元の１０店舗で使えるお得なクーポンを添えた商品「小須戸の恩送り」を作った。３月１０日まで小須戸地区で開催中の「ひな・町屋めぐり」に合わせて本格販売したところ、土産としてのニーズを捉え、売れ行きは好調だ。
豆菓子はチーズ味のカシューナッツ。ほのかな甘みがあるカシューナッツに３種類のチーズパウダーがかかる。内山藤三郎商店が輸出向けに開発した、日本の四季になぞらえたシリーズ「四季彩花（さいか）」の一部で、「冬」をイメージした商品だ。
内山藤三郎商店で一番人気の一品といい、営業部の滝沢諭さん（３４）は...
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