自身の農園でイチジクの生育状況を確かめる鈴木哲也さん＝９月５日、新潟市西蒲区前田
新潟県産ブランドイチジク「越（こし）の雫（しずく）」の出荷が最盛期を迎え、新潟市西蒲区のＪＡ新潟かがやきの集荷場には９月５日、生産者が赤く色づいたイチジクを次々に運び込んだ。
越の雫は県産イチジクの約７割を占め、ジューシーな果肉とさっぱりした甘さが特徴。西蒲区の農家を中心に約１１０人が生産している。ことしは春先の霜の被害が少なく、８月の雨量も適度だったことから、昨年より１週間ほど収穫が早まった。９月中旬頃までの実はみずみずしく、下旬から１０月にかけてはしっかりとした食感が楽しめるという。
早朝に収穫されたイチジクは、集荷場で丁寧に梱包（こんぽう）された。県内のスーパーなどのほか、関東や東北地...
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