“罪悪感”控えめな新感覚おやつ♪魚のすり身使った揚げ物「おさかなカフェ」、一正蒲鉾（新潟市東区）が発売

　一正蒲鉾（新潟市東区）は魚のすり身を使用した一口サイズの揚げ物「おさかなカフェ」を発売した。カロリーが控えめで栗や小豆を練り込んであり、デザート感覚で楽しめるのが特徴。一正蒲鉾は「甘いものは食べたいけど、“罪悪感”は持ちたくないというニーズに応えたい」としている。

　魚のすり身に栗の粒と栗ペーストを練り込んだ「ほくほく栗」と、小豆を練り込んでもっちりとした食感の「ほろほろあずき」の２種類を発売した。

　４個（計６０グラム）で１２０〜１６０キロカロリー。同じ重さのドーナツが２２７キロカロリーであるのに対して控えめになっている。

　煮込むなど調理する必要がなく、おやつやお弁当、食事のおかずとして手軽に...