柏崎市産食材を使ったメニューのイメージ
柏崎市産食材を使ったメニューのイメージ

 ANAクラウンプラザホテル新潟(新潟市中央区)は、柏崎市産食材を使った朝食ビュッフェのメニュー提供を始めた。地産地消を推進するとともに、柏崎の特産品や食の魅力をPRする。

 ホテルではふるさと納税サイト「ANAのふるさと納税」に加入する新潟県自治体の返礼品を使った企画を実施しており、今回が第3弾。ホテルと柏崎市、ANAホールディングス傘下のANAあきんど新潟支店(新潟市中央区)が共同で企画した。

 朝食ビュッフェに並ぶのは...

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