［能登半島地震］あったかご飯を届けたい…石川輪島市での炊き出しへ、雪国青年会議所（新潟南魚沼市、湯沢町）が仕込み

　雪国青年会議所（新潟県南魚沼市、湯沢町）は１月３１日、能登半島地震被災地の石川県輪島市で、炊き出しを行う。前日の３０日、南魚沼市塩沢の塩沢公民館で、メンバーや地域住民ら約２０人が仕込み作業を行った。

　雪国青年会議所によると、メンバーとＯＢ合わせて約２０人が、輪島市で３１日の昼に南魚沼産コシヒカリを使った牛丼と豚汁のセット約５００食をふるまう。そのほか、男性用下着や子ども服なども合わせて届ける予定だ。

　前日の仕込みには、メンバーやＯＢのほか、その家族や地域住民ら約２０人が参加。慣れた手つきでタマネギやにんじんの皮をむいたり切ったりして、作業を進めた。料理は被災地に到着後、味付けなどを行う。

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