コシヒカリの名産地・新潟県魚沼地域で稲刈り最盛期！ 出来に手応え、上がる米価で消費行動を注視

　コシヒカリの産地として名高い新潟県魚沼地域で、稲刈りが最盛期を迎えている。９月２０日現在、２０２４年産コシの品質は平年並みで、高温や渇水で品質が低下した２３年産から回復し、生産者らは安堵（あんど）する。一方、コメの品薄や仮渡し金出荷時に農家に支払われる前金。取引価格のベースになる。「米どころ」である新潟県の額は、他県やＪＡ以外の業者の集荷価格に影響する。新潟県内の各ＪＡは、全農県本部が示したＪＡ仮渡し金をベースに上乗せしたり、経費を差し引いたりした上で、各ＪＡの仮渡し金を示す。の増額を受け、コメの市場価格は上がっており、消費行動への影響を心配する声も聞こえる。

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　南魚沼市山谷の「ひらくの里ファーム」では２０日、新米の精米・発送作業に追われていた。同日現在、コシヒカリのほ場約３０ヘクタールのうち約６割の稲刈りが終わり、検査したコシは、ほぼ全てが１等米。収穫量も平年並みとなった。青木拓也社長（３４）は「昨年は過去一番ぐらいひどかったので、安心して...